
Aderezo ranchero


Lo Que Necesitarás
2 libras de tofu
1½ cucharada de perejil fresco, picado
¾ taza de cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo
3 cucharadas de vinagre blanco destilado
2 cucharadas de sirope de agave
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de levadura nutricional
1 cucharadita de mostaza seca
¼ cucharadita de paprika
½ cucharadita de semillas de apio
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharada de cebollines secos
¾ taza de agua

Procedimiento
1 Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
2 Sírvelo sobre tu ensalada favorita, o úsalo como salsa para untar en los vegetales.
Copyright 2021 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.