Avena fría con sabor a rollo de canela
La avena fría con sabor a rollo de canela es un desayuno saludable y delicioso, perfecto para cualquiera que ame el clásico sabor del rollo de canela. La avena se remoja durante la noche, lo que permite que los sabores se mezclen y creen una textura cremosa. Es fácil de preparar, personalizable y repleta de fibra y proteínas para mantenerte lleno durante toda la mañana.
Preparar: 10 min
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Ingredientes
- 1 ½ tazas de leche basada en plantas sin endulzar
- ½ taza de yogur basado en plantas sin endulzar
- 1 taza de avena en hojuelas
- 5 dátiles sin semillas picados
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Coberturas o “toppings” opcionales: pacanas picadas, semillas de cáñamo, semillas de lino molidas, semillas de cacao, banano en rebanadas, frutas del bosque frescas
Preparación
Preparación
- 1. En un bol o envase con tapa, combina la leche y el yogur. Mezcla con un batidor hasta que esté bien combinado.
- 2. Agrega el resto de los ingredientes excepto los toppings y revuelve nuevamente.
- 3. Cubra con una tapa hermética y refrigera durante al menos 6 horas o de la noche a la mañana antes de servir.
- 4. Disfruta con tus toppings favoritos.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
- 1. Si la consistencia es demasiado espesa, agrega más leche antes de servir.
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