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Chocolate Obsession Oatmeal

Lo Que Necesitarás


2 tazas leche a base de plantas sin endulzar, divididas

5-6 dátiles sin semilla

¾ taza copos de avena

1 ½ cucharada polvo de cacao

½ cucharadita canela

1 cucharada semillas de chía

Fresas o cerezas frescas o descongeladas


Procedimiento


1 Combina una taza de la leche de almendra con los dátiles en una licuadora hasta que las frutas secas se trituren bien y la consistencia sea cremosa.

2 Transfiere la mezcla junto con la taza adicional de leche a una cacerola mediana y añade el resto de los ingredientes excepto las frutas.

3 Lleva a hervir lentamente y cocina a fuego mediano hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.

4 Añade leche adicional si la avena queda muy espesa para su gusto.

5 Sirve con fruta fresca o descongelada.

Consejos Para Cocinar

Puedes duplicar o triplicar la receta y guardarla en el refrigerador para disfrutar el resto de la semana.

En lugar de la chia, puedes utilizar linaza molida.

A mi me encanta añadirle cerezas o fresas descongeladas.

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