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Avena fría con sabor a rollo de canela

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La avena fría con sabor a rollo de canela es un desayuno saludable y delicioso, perfecto para cualquiera que ame el clásico sabor del rollo de canela. La avena se remoja durante la noche, lo que permite que los sabores se mezclen y creen una textura cremosa. Es fácil de preparar, personalizable y repleta de fibra y proteínas para mantenerte lleno durante toda la mañana.
Preparar: 10 min Rendimiento: 2 porciones
Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche basada en plantas sin endulzar
  • ½ taza de yogur basado en plantas sin endulzar
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 5 dátiles sin semillas picados
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Coberturas o “toppings” opcionales: pacanas picadas, semillas de cáñamo, semillas de lino molidas, semillas de cacao, banano en rebanadas, frutas del bosque frescas

Preparación

Preparación

  • 1. En un bol o envase con tapa, combina la leche y el yogur. Mezcla con un batidor hasta que esté bien combinado.
  • 2. Agrega el resto de los ingredientes excepto los toppings y revuelve nuevamente.
  • 3. Cubra con una tapa hermética y refrigera durante al menos 6 horas o de la noche a la mañana antes de servir.
  • 4. Disfruta con tus toppings favoritos.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Si la consistencia es demasiado espesa, agrega más leche antes de servir.

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