Recetas » Desayuno » Panqueques de 3 ingredientes
Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Ingredientes

  • 3 bananos maduros
  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 1 taza de leche de cáñamo (u otra leche de origen vegetal)

Preparación

  • 1. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio / bajo.
  • 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia espesa.
  • 3. Vierte ⅓ de taza de masa en la sartén, usando una taza medidora para asegurar el mismo tamaño de panqueque y tiempos de cocción.
  • 4. Deja que el panqueque se cocine hasta que aparezcan burbujas alrededor de los bordes, luego voltea y cocina hasta que esté dorado. ¡Estos panqueques se cocinan rápido, 1-2 minutos por cada lado!

Consejos Para Cocinar

  • 1. Es posible que sea necesario ajustar las cantidades según el tipo de leche utilizada.
  • 2. Coloca los arándanos azules en la masa mezclada para hacer panqueques de arándanos azules.
  • 3. Sirve con frutos del bosque y/o puré de manzana.

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