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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Granola de mango

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Has comido granola, pero ¿alguna vez has comido granola con mango? Esta mezcla se prepara en un instante y ofrece una merienda dulce pero sustancial para llevar siempre que necesites un bocado para coger impulso.
Preparar: 5 min Cocinar: 50 min Rendimiento: 6 porciones
Libre de Gluten Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 tazas de avena en hojuelas
  • 1 mango grande, picado
  • ½ taza de almendras crudas
  • ⅓ taza de semillas de cáñamo
  • ⅓ taza de sirope de arce o pasta de dátiles
  • 1 banano, machacado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal marina

Preparación

Preparación

  • 1. Precalienta el horno a 330 grados F (165 grados C).
  • 2. Mezcla todos los ingredientes en un envase.
  • 3. Esparce la mezcla de manera uniforme en una bandeja cubierto con papel para hornear.
  • 4. Hornea por 45 minutos, revolviendo cada 10 minutos. Si tu horno se calienta de manera desigual, voltea la bandeja aproximadamente a la mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Alternativamente, hornea en un horno de convección a 425 grados F (218 grados C) durante 20 minutos o hasta que esté crujiente.

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