Un toque de sirope de arce en la marinada ayuda a resaltar el repollo su dulzor natural y favorece la caramelización. Después de probar esta receta, es posible que te encuentres
sorprendido con antojo de comer repollo.
Esta receta fue adaptada de The Colorful Family Table de Ilene Godofsky Moreno.
"Filetes" de repollo
Salsa de mostaza dulce
Copyright 2023 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.