Transforma tu vida con el poder de una alimentación basada en plantas. ¡Regístrate en nuestra Conferencia Virtual Gratis - Enriquece Tu Plato!¡Regístrate en nuestra Conferencia Virtual Gratis - Enriquece Tu Plato!
Recetas » Desayuno » Cereal caliente de granos mixtos
CNS Logo
Cereal caliente de granos mixtos

Lo Que Necesitarás


4 tazas de leche de almendra sin endulzar

4-6 dátiles sin semillas

1 cucharadita canela

½ cucharadita cardamomo

½ cucharadita clavos en polvo

½ cucharadita nuez moscada

1 cucharadita extracto de vainilla

1 taza de corteza de avena

½ taza quinua

½ taza amaranto

cerezas, fresas, arándanos, o moras (frescas o congeladas)


Procedimiento


1 Procesa los dátiles o pasta de dátiles y la leche de almendra en una licuadora hasta que los dátiles se mezclen bien con la leche.

2 Añade la mezcla de leche y dátiles a una cacerola junto con las especias.

3 Calienta a fuego mediano por 5 minutos.

4 Añade los granos, revuelve, y tapa.

5 Cocina a fuego bajo-medio por 30 minutos.

6 Sirve con frutas frescas o descongeladas.

Consejos Para Cocinar

Puedes utilizar 1 taza de copos de avena gruesa (rolled oats) en lugar de la corteza de avena.

Añade 1-2 cucharadas de semillas de chia o linaza molida.

Copyright 2020 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.

Suscríbete a nuestro boletín de noticias gratuito

Mantente al tanto de las noticias sobre el certificado nutrición basada en plantas enteras y recibe artículos inspiradores y recetas en tu buzón.