Name: Fruta a la parrilla con limón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: Jugo de dos limones verdes; 2 cucharadas de jarabe de arce; 1 piña, pelada y en rodajas; 2 mangos, pelados y rebanados; 1 pinta de fresas; 6 triángulos de sandía

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Por Evelisse Capó, PharmD, DipACLM

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Prepárate para tentar tu paladar con una deliciosa experiencia de frutas a la parrilla con limón. Esta receta ofrece un toque único ya que las frutas se transforman en una delicia ahumada y caramelizada a la parrilla. La dulzura natural de la fruta con las notas ácidas y refrescantes del limón crean una armoniosa explosión de sabores.

Preparar: 15 min Cocinar: 10 min Rendimiento: 6-8 porciones

Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Jugo de dos limones verdes
2 cucharadas de jarabe de arce
1 piña, pelada y en rodajas
2 mangos, pelados y rebanados
1 pinta de fresas
6 triángulos de sandía

Preparación

1. Precalienta tu parrilla a fuego medio.
2. En un envase pequeño, mezcla el jugo de lima y el jarabe de arce.
3. Cubre las frutas con la marinada y colócala directamente en la parrilla. Asa a la parrilla durante 4 minutos o hasta que aparezcan marcas.
4. Voltea las frutas y cubre con la marinada en el otro lado. Asa a la parrilla durante 4–5 minutos adicionales. Sirve inmediatamente.

Consejos Para Cocinar

1. Selecciona frutas que estén más firmes y que no estén demasiado maduras para que se mantengan bien juntas cuando las agregues a la parrilla.
2. Otras frutas estupendas para asar: melocotones, peras, manzanas, ciruelas, nectarines.

Fruta a la parrilla con limón

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

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