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Filetes de coliflor asados con limón

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Estos filetes de coliflor asados sin aceite son saludables y sabrosos. Se sazonan con especias y un toque ácido de limón. Los puedes disfrutar como plato principal o acompañamiento. De cualquier manera, es una excelente opción para incorporar más vegetales a tu dieta.
Preparar: 5 min Cocinar: 20 min Rendimiento: 4 porciones
Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor
  • 1 limón amarillo, cortado por la mitad
  • Sazón al gusto (ver consejos)

Preparación

Preparación

  • 1. Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • 2. Remuévele la base verde a la coliflor y colócala en una tabla de cortar.
  • 3. Exprime la mitad del limón amarillo sobre toda la coliflor. Corta en rodajas gruesas o "filetes" (algunos pedazos se desprenderán) y colócalas en una bandeja con papel para hornear.
  • 4. Exprime la otra mitad del limón amarilo sobre la coliflor.
  • 5. Sazona uniformemente con los condimentos sugeridos y hornea por 20 minutos o hasta que se dore la coliflor.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Condimentos sugeridos: sal, pimienta, curry en polvo, ajo en polvo o adobo casero.

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