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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Sorbete de sandía

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Satisface tu sed y deleita tu paladar con este sorbete de sandía. Rebosante de los sabores refrescantes de la jugosa sandía, este dulce es perfecto para combatir el calor del verano.
Rendimiento: 5 a 6 porciones
Crudo Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 tazas de sandía cortadas en trozos de 1 pulgada (3 cm), sin semillas
  • 2 dátiles de Medjool frescos, sin semillas

Preparación

Preparación

  • 1. Agrega la sandía y los dátiles a una licuadora de alta velocidad. Procésalos hasta que queden suaves.
  • 2. Vierte la mezcla cuidadosamente en el recipiente de una heladera automática y procésala de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  • 3. Disfruta del sorbete inmediatamente, o déjalo endurecer aún más en el congelador durante una hora o más.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Para preparar esta receta sin una máquina heladera: Procesa todos los ingredientes en una licuadora. Vierte la mezcla licuada en un recipiente con tapa. Coloca en el congelador durante al menos 4 a 6 horas y sirve de inmediato. Si lo congelas por más de 6 horas, el helado se endurecerá demasiado y será difícil de servir.
  • 2. Esta receta también funciona de maravilla en una Ninja Creami. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa. Luego transfiere la mezcla al recipiente de helado y congela durante un mínimo de 24 horas antes de procesar.

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