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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Caramelo vegano

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¡Este caramelo basado en plantas es fácil de hacer y perfecto para servirlo sobre helados, waffles o frutas! Se prepara en solo 5 minutos.
Preparar: 5 min Rendimiento: 8-10 porciones
Libre de Gluten Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza de pasta de dátiles
  • 2 cucharada leche vegetal, sin endulzar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ¼ taza de mantequilla de almendras
  • Jugo de ½ limón o lima
  • Pizca de sal (opcional)

Preparación

Preparación

  • 1. Coloca todos los ingredientes del caramelo en una licuadora y procesa durante aproximadamente 3 minutos.
  • 2. Vierte la mezcla en un recipiente y cubre con una tapa. Mantenlo refrigerado.

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