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Recetas » Postres » Mousse de fresa
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1 paquete de 12.3 oz de tofu sedoso orgánico firme

1 taza de fresas, congeladas

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 dátiles Medjool

1 cucharada de jalea de fresa (endulzada con frutas)

2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

1 En una licuadora, procesa todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso.

2 Coloca la mezcla en un envase apto para congelador y deja reposar en el congelador durante 45 minutos.

3 Saca y sirve. Guarda las sobras en el refrigerador.

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