Name: Untable de tomates secos y pimiento asado
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 mitades de tomates secos; ⅔ de taza de pimientos rojos asados (unos 2 pimientos); 1 diente de ajo triturado; 2 cucharadas de albahaca recién cortada o 1 cucharadita de albahaca seca; ⅛ de cucharadita de pimienta negra

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Por Recetas CNS

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¿Qué es mejor que un untable de tomate y pimiento, libre de aceite y de lácteos?

Preparar: 10 min Total: 30 min

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

6 mitades de tomates secos
⅔ de taza de pimientos rojos asados (unos 2 pimientos)
1 diente de ajo triturado
2 cucharadas de albahaca recién cortada o 1 cucharadita de albahaca seca
⅛ de cucharadita de pimienta negra

Preparación

1. Vierte el agua hirviendo sobre los tomates secos y déjalos a un lado hasta que se ablanden, aproximadamente durante 20 minutos. Escurre el agua y corta los tomates en trozos grandes. Colócalos en un tazón para mezclar.
2. Pica los pimientos rojos asados y añádelos a los tomates, junto con el ajo, la albahaca y la pimienta.
3. Sirve el untable caliente o refrigerado.

Consejos Para Cocinar

1. Guarda el líquido de remojo de los tomates secos y úsalo en lugar del caldo de vegetales en otras recetas.

Untable de tomates secos y pimiento asado

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

Consejos Para Cocinar

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