Recetas » Desayuno » Avena nocturna con arándanos
Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Ingredientes

  • ¾ taza de leche vegetal sin azúcar
  • 1 taza de hojuelas de avena tradicional
  • ½ taza de yogurt de soya
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 banano mediano
  • ½ taza de arándanos
  • 1 cucharadita de polvo de arándanos azules (opcional)
  • Flores comestibles (opcional)

Preparación

  • 1. Combina la leche vegetal, el yogur, los arándanos (guarda algunos para decorar), el polvo de arándanos y la avena en un tazón y refrigéralos durante la noche.
  • 2. A la mañana siguiente, agrega un banano cortado en cubos (guarda algunos para decorar).
  • 3. Transfiere la avena y arándanos hechos durante la noche a un tazón o jarra y decóralos con rodajas de plátano, frutos del bosque y flores comestibles.

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