¼ de cucharadita
de pimentón (dulce, ahumado o picante)
Pizca de sal marina (opcional)
1 cucharada
de levadura nutricional (opcional)
Preparación
Preparación
1. Lava y seca las hojas de col rizada. Retira los tallos centrales y luego córtelos en trozos pequeños.
2. Revuelve las especias en un envase hondo. Agrega la col rizada a la mezcla de especias para condimentar uniformemente.
3. Precalienta la freidora de aire a 325 grados F (160 grados C) durante 3 minutos, luego agrega la col rizada.
4. Cocina por 90 segundos, detén la freidora de aire y agita la canasta, luego cocina por otros 90 segundos más. Si escuchas que la col rizada rebota dentro de la freidora, es una señal de que está lista.
5. Vierte los chips de col rizada en un plato y guarda las sobras en un recipiente tapado.
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