Condimento de especias y hierbas
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1 ½ cucharadita
de ajo en polvo
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1 cucharadita
de cebolla en polvo
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2 cucharadas
de cebollas secas picadas
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½ cucharadita
de mostaza molida en polvo
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1 cucharadita
de perejil seco
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¼ de cucharadita
de eneldo seco
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1 cucharadita
de cebollino seco o 1 cucharada de cebollino fresco picado
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¼ de cucharadita
de pimentón ahumado
Habichuelas tiernas y papas al estilo campestre
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1 taza
de cebollas amarillas, finamente picadas
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2 cucharadas
de ajo picado
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1 taza
de caldo vegetal
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1 taza
de agua (o más caldo)
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2 cucharaditas
de levadura nutricional
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¼ cucharadita
de bicarbonato de sodio
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1 libra
de papas rojas pequeñas, cortadas por la mitad
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1 libra
de habichuelas tiernas frescas
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¾ cucharadita
de sal marina o al gusto
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¼ de cucharadita
de pimienta negra o al gusto
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2 cucharaditas
de vinagre de sidra de manzana
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2 a 3 cucharaditas
de mostaza Dijon
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1 lata de 15.5 oz.
frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
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Perejil recién picado (opcional)
