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Recetas » Aperitivos » Zanahorias crujientes
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Lo Que Necesitarás


3-4 zanahorias medianas, cortadas en palitos

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de pimentón

¼ de cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita de maicena

½ cucharadita de caldo vegetal bajo en sodio

Pizca de sal marina

1 cucharada de cilantro fresco, picado


Procedimiento


1 En un envase hondo, combina los palitos de zanahoria con el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la maicena y el caldo vegetal y mezcle.

2 Coloca los palitos de zanahoria en una freidora y hornea a 400 grados F (200 grados C) durante unos 15 minutos, o hasta que se doren y estén crujientes.

3 Sazona sal marina y cilantro.

Consejos Para Cocinar

Alternativamente, hornea en un horno de convección en una bandeja forrada de papal para hornear a 425 grados F (220 grados C) durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.

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