Recetas » Desayuno » Bowl de batido con batata y arándanos

Por Jessica Carter

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La tierna batata es una base cremosa perfecta y complementa el sabor de los arándanos ricos en vitaminas en este delicioso bowl de batido.

Preparar: 5 min Cocinar: 5 min Rendimiento: 1-2 porciones

Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Bowl de batido

1 batata mediana, horneada o cocida al vapor
1 taza de arándanos, frescos o congelados
2 cucharadas de semillas de cáñamo
2 cucharadas de semillas de chia
2-3 dátiles medjool (opcional)
½ taza de leche basada en plantas sin endulzar
1 cucharadita de canela molida

Coberturas

½ taza de bayas mixtas, frescas o congeladas

Preparación

1. Agrega todos los ingredientes del bowl de batido a una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que quede suave.
2. Vierte el batido en un tazón y cubre con las bayas mixtas.

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Name: Bowl de batido con batata y arándanos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 batata mediana, horneada o cocida al vapor; 1 taza de arándanos, frescos o congelados; 2 cucharadas de semillas de cáñamo; 2 cucharadas de semillas de chia; 2-3 dátiles medjool (opcional); ½ taza de leche basada en plantas sin endulzar; 1 cucharadita de canela molida; ½ taza de bayas mixtas, frescas o congeladas

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