Fácil de preparar, este irresistible soufflé de chocolate fundido es delicioso. La combinación perfecta de bizcocho de lava pegajosa y soufflé esponjoso te deleitará con cada bocado.
Preparar: 20 min
Cocinar: 10 min
Rendimiento: 3 soufflés
2. Coloca todos los ingredientes secos, excepto los chips de chocolate veganos en un envase hondo, mezcla para combinar, luego agrega todos los ingredientes húmedos al mismo envase. Revuelve bien para incorporar por completo.
3. Coloca 3 pequeños moldes de 4 oz.(3-5 pulgadas de diámetro × 1.75 pulgadas de altura) en una bandeja para hornear (para un manejo más fácil), luego coloca cuidadosamente dos cucharadas colmadas de masa en cada molde.
4. Coloca 1 cucharada de chips de chocolate sobre la masa en cada molde. Luego, vierte uniformemente la masa restante sobre la parte superior de los chips de chocolate en cada molde. Alisa la parte superior de la masa.
5. Deja reposar durante 10 minutos sin tocarlos. No lo pongas inmediatamente en el horno.
6. Después del período de descanso de 10 minutos, coloque los moldes en un horno precalentado y hornea durante 6 minutos. Se hincharán sobre la parte superior del molde pero mantendrán su forma.
7. Después de 6 minutos, retira del horno, luego transfiere cuidadosamente los souffles a una rejilla de enfriamiento de alambre y deja reposar durante 5 minutos.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
1. Para esta receta, querrás utilizar un tahini que solo tenga semillas de sésamo como ingrediente, y quieres un tahini líquido. Esto asegura que la masa de soufflé no sea demasiado espesa como para elevarse.
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