Recetas » Aderezos para Ensalada » Salsa tailandesa de maní
Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aminoácidos líquidos Bragg o salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de ajo machacado
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • ¼ taza de leche de almendra sin endulzar
  • 1 cucharadita de pasta de chile tailandesa (opcional)

Preparación

  • 1. Combina todos los ingredientes en un envase y bátelos todos juntos hasta obtener una mezcla suave.
  • 2. Si es necesario, calienta la mezcla en el microondas durante 30 segundos para facilitar el batido. Si necesitas diluirla un poco, agrega un poco más de leche de almendra.

Consejos Para Cocinar

  • 1. Puedes sustituir ¼ de cucharadita de Sriracha por la pasta de chile tailandesa.
  • 2. Puedes sustituir el vinagre de vino tinto por el vinagre de arroz.

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