Name: Aderezo de jengibre y zanahoria
Ingredients: 1 zanahoria grande, pelada y picada; ½ taza de cebolla dulce, cortada en cubitos; 1 pequeña porción de 1 pulgada (2 cm) de jengibre, pelado y picado en trozos grandes; 2 cucharadas de apio cortado en cubos; 3 dátiles Medjool, picados; 1 cucharada de tahini; 1 cucharada de miso blanco maduro (opcional); 1 cucharada de vinagre de arroz; ½ taza de agua

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Por Helyn Dunn

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Todo lo que necesitas para hacer este aderezo es una licuadora o un procesador de alimentos y algunos ingredientes frescos y fáciles de encontrar.

Rendimiento: 2 tazas

Bajo en Azúcar Crudo Libre de Gluten Libre de Nueces

Ingredientes

1 zanahoria grande, pelada y picada
½ taza de cebolla dulce, cortada en cubitos
1 pequeña porción de 1 pulgada (2 cm) de jengibre, pelado y picado en trozos grandes
2 cucharadas de apio cortado en cubos
3 dátiles Medjool, picados
1 cucharada de tahini
1 cucharada de miso blanco maduro (opcional)
1 cucharada de vinagre de arroz
½ taza de agua

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia hasta que estén blandos. Como alternativa puedes utilizar un procesador de alimentos. Mezcla brevemente los ingredientes raspando los lados según sea necesario hasta que estén blandos.

Aderezo de jengibre y zanahoria

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

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