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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Salsa tailandesa de maní

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Eleva tus platillos con esta cremosa salsa de maní tailandesa, ideal para fideos, “wraps” y ensaladas. ¡Esta deliciosa receta ofrece una explosión de sabores y se prepara en tan solo unos minutos!
Rendimiento: 4 porciones
Bajo en Azúcar Libre de Gluten

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aminoácidos líquidos Bragg o salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de ajo machacado
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • ¼ taza de leche de almendra sin endulzar
  • 1 cucharadita de pasta de chile tailandesa (opcional)

Preparación

Preparación

  • 1. Combina todos los ingredientes en un envase y bátelos todos juntos hasta obtener una mezcla suave.
  • 2. Si es necesario, calienta la mezcla en el microondas durante 30 segundos para facilitar el batido. Si necesitas diluirla un poco, agrega un poco más de leche de almendra.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Puedes sustituir ¼ de cucharadita de Sriracha por la pasta de chile tailandesa.
  • 2. Puedes sustituir el vinagre de vino tinto por el vinagre de arroz.

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