Name: Ensalada de frutas tipo mojito
Ingredients: 4 tazas de sandía cortada en cubitos; 2 mangos, picados en cubitos; 2 tazas de piña fresca, picada en cubitos; 3 tazas de fresas, en rebanadas; 2 tazas de arándanos o moras azules; 2 tazas de uvas; 4 kiwi picado en rebanadas; 1 lima; 3 cucharadas de menta, machacada

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Por Evelisse Capó, PharmD, DipACLM

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¡No es un secreto que estoy obsesionada con la lima y la menta! Esta refrescante ensalada de frutas sabe como un mojito sin el alcohol.

Rendimiento: 4 porciones

Bajo en Azúcar Crudo Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

4 tazas de sandía cortada en cubitos
2 mangos, picados en cubitos
2 tazas de piña fresca, picada en cubitos
3 tazas de fresas, en rebanadas
2 tazas de arándanos o moras azules
2 tazas de uvas
4 kiwi picado en rebanadas
1 lima
3 cucharadas de menta, machacada

Preparación

1. Coloca toda la fruta en un envase profundo.
2. Ralla la cáscara de la lima y añade junto con el jugo a el resto de la fruta.
3. Añade la menta y mezcla bien.

Consejos Para Cocinar

1. Las frambuesas, los nectarines, y el melón son deliciosas adiciones/sustituciones en la ensalada.
2. Combine la ensalada de fruta sobrante con agua carbonatada fría para disfrutar de una bebida refrescante en el verano.

Ensalada de frutas tipo mojito

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

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