Name: Gelato con chispas de chocolate
Ingredients: 2 tazas de leche basada en plantas sin endulzar; ¾ de taza de jarabe de arce o pasta de dátiles; 1 cucharada de extracto de vainilla pura; ⅓ de chispas de chocolate vegano semidulce, finamente picadas o en copos

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Por Vicki Brett-Gach

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Receta casera de helado, deliciosa y libre de lácteos.

Rendimiento: 10-12 porciones

Libre de Gluten Libre de Nueces

Ingredientes

2 tazas de leche basada en plantas sin endulzar
¾ de taza de jarabe de arce o pasta de dátiles
1 cucharada de extracto de vainilla pura
⅓ de chispas de chocolate vegano semidulce, finamente picadas o en copos

Preparación

1. Procesa la leche basada en plantas, el jarabe de arce y la vainilla en un recipiente grande hasta que estén bien combinados.
2. Vierte la mezcla cuidadosamente en el recipiente de una heladora automática y procésala de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
3. Durante los últimos 10 o 15 minutos agrega el chocolate picado y continúa procesando hasta lograr la textura deseada. Disfruta el gelato inmediatamente, o déjalo endurecer aún más en el congelador durante una hora o más.

Gelato con chispas de chocolate

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

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