Bocados de coliflor al estilo Buffalo
Una de las cosas poco saludables que heredé de mi abuela fue su freidora, y solía usarla mucho (sobre todo para hacer alitas de pollo al estilo búfalo). Ahora quiero un refrigerio más sano, pero todavía amo esa salsa picante caliente (solo la quiero sin aceite agregado, y realmente no quiero las alas). ¡Los bocados de coliflor al estilo Buffalo son la solución perfecta! Están llenos de sabor y especias sin todas las cosas malas.
Esta receta es de The China Study Quick & Easy Cookbook