Cambiar a un estilo de vida basado en plantas sin procesar (WFPB, por sus siglas en inglés) generalmente significa cocinar la mayoría de tus comidas, pero no requiere que pases la mitad de tu vida en la cocina. Este es uno de los mayores mitos sobre las dietas saludables, y muchas personas nunca hacen la … Continuado
Las lectinas están en furor, ¿no es así? Traídas al conocimiento del público gracias al Dr. Steven Gundry en su libro de 2017, The Plant Paradox (La paradoja vegetal), y posteriormente demonizadas por personas que hacen dieta y son promotoras de regímenes de salud sin lectina, las lectinas representan el punto conflictivo más reciente en … Continuado
Si respondes al estrés comiendo, no estás solo. El estrés crónico se ha convertido en una epidemia en los EE. UU. Conoce los peligros del estrés alimenticio y cómo evitarlo utilizando estos tres consejos.
La pérdida de peso se promociona como uno de los mayores beneficios de cambiar a una alimentación basada en plantas y puede ser un efecto secundario positivo para las personas que necesitan perder peso por razones de salud. Pero, ¿y si ya tienes un peso saludable y descubres que bajas de peso a pesar de … Continuado
¿Sabías que los estadounidenses hacen 104 millones de visitas al médico cada año debido a una mala digestión? Los desórdenes intestinales inflamatorios, que incluyen la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, cuestan 1,7 mil millones de dólares cada año (Snyder, 2013), y los médicos escriben millones de recetas para combatir los síntomas relacionados. Incluso … Continuado
