El humus preparado con edamame queda muy suave y delicioso y es una excelente alternativa a la receta tradicional de garbanzos. Tiene un ligero dulzor y sabor a nuez que combina muy bien con el pan pita de grano entero o tu merienda favorita.
¿Quién se imaginaría añadir col rizada a los panqueques? Esto puede sonar un poco extraño al principio, ¡pero es delicioso! Los dátiles le dan la cantidad justa de dulzura y, como beneficio adicional, obtienes todos los antioxidantes de la col rizada.
La arepa Reina Pepiada es el equivalente venezolano de un sándwich de ensalada de pollo. Ahora, con esta adaptación a base de plantas, puedes obtener el mismo gran sabor, pero con jaca y otros ingredientes saludables.
La col rizada le da a este plato una frescura que es perfecta para complementar los sabores tradicionales del pesto, que obtendrás de la albahaca, las nueces y el jugo de limón. Al agregar aguacate garantizas una textura extra cremosa.
El secreto para hacer una marinada es encontrar el balance adecuado entre los elementos dulces, salados y ácidos. En este plato, el resplandor de la naranja y el jengibre funcionan bien juntos, y agregar un poco de endulzante resalta aún más los sabores.
Tradicionalmente, el ceviche es un plato de pescado crudo preparado en México, Perú, Colombia, Ecuador y Chile. ¡A pesar de tener muy pocos ingredientes, este tiene un sabor exquisito!
¡Este caramelo basado en plantas es fácil de hacer y perfecto para servirlo sobre helados, waffles o frutas! Se prepara en solo 5 minutos.
¡Este postre saludable y repleto de frutas es divertido y fácil de preparar! Puedes decorar este sundae con tus ingredientes favoritos y personalizarlos a tu gusto. Es una gran receta para preparar con niños.
Estos waffles naturalmente libres de gluten son ligeros, crujientes, nutritivos y muy fáciles de hacer. Duplica o triplica la receta y congela los restantes para un desayuno saludable para llevar.
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