Recetas » Salsas » Pesto de col rizada y aguacate
Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Ingredientes

  • 2 tazas de col rizada cortado sin tallos
  • 2 tazas de albahaca fresca
  • ¼ taza de nueces de nogal cortados
  • 2 cucharadas del jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • ½ aguacate Hass
  • Sal y pimienta al gusto
  • ¼ taza de agua

Preparación

  • 1. Procesa todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.

Consejos Para Cocinar

  • 1. Sírvelo con una pasta de grano entero, pizza, sándwich o wrap.

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