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Recetas » Ensaladas » Ceviche de mango y col rizada
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½ cebolla morada, picada en rebanadas finas

½ pimiento rojo, picados en cuadritos pequeños

½ taza de cilantro, picado finamente

1 taza de col rizada sin tallo y finamente picada

Jugo de 3-4 limones verdes

1 mango maduro firme, cortado en rodajas finas

Pizca de sal y pimienta

Pizca de cúrcuma en polvo y ajo en polvo

1 jalapeño sin semillas finamente picado (opcional)

1 Mezcla bien todos los ingredientes en un envase hondo.

2 Prueba y ajusta la cantidad de sal y pimienta a tu gusto.

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