
Ceviche de mango y col rizada


Lo Que Necesitarás
½ cebolla morada, picada en rebanadas finas
½ pimiento rojo, picados en cuadritos pequeños
½ taza de cilantro, picado finamente
1 taza de col rizada sin tallo y finamente picada
Jugo de 3-4 limones verdes
1 mango maduro firme, cortado en rodajas finas
Pizca de sal y pimienta
Pizca de cúrcuma en polvo y ajo en polvo
1 jalapeño sin semillas finamente picado (opcional)

Procedimiento
1 Mezcla bien todos los ingredientes en un envase hondo.
2 Prueba y ajusta la cantidad de sal y pimienta a tu gusto.
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