Name: Vinagreta sencilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: ½ taza de vinagre balsámico; ½ taza de mostaza de Dijon; ¼ taza de chalote picada; Pimienta negra molida al gusto

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Por Chef Del Sroufe

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Prepara este aderezo sin aceite fácil en lotes grandes para tener a mano para una serie de usos. Es un aderezo de ensalada perfecto para verduras mixtas o lechuga romana.

Preparar: 15 min Cocinar: 15 min Rendimiento: ¾ taza

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Reimpreso del libro The China Study Quick & Easy Cookbook (BenBella Books, 2015).