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Reimpreso del libro The China Study Quick & Easy Cookbook (BenBella Books, 2015).

½ taza de vinagre balsámico

½ taza de mostaza de Dijon

¼ taza de chalote picada

Pimienta negra molida al gusto

1 Combina todos los ingredientes en un envase pequeño y mezcla bien. Almacena refrigerado en un recipiente hermético hasta por una semana.

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