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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell
Tazón fácil y rápido de avena para el desayuno

Ingredientes

  • ½ taza de avena de preparación rápida
  • ½ - ⅔ taza de agua caliente o fría
  • ½ taza de leche vegetal
  • 1 cucharadita de baya de maqui en polvo o polvo de acai (opcional)
  • ½ taza de uvas o frutos del bosque frescos
  • Medio banano (o todo un banano, si así lo prefieres)
  • Nueces
  • Semillas

Preparación

  • 1. Combina la avena y el agua en un tazón, y déjalos remojar durante unos minutos.
  • 2. Corta el banano y las uvas o frutos del bosque como desees, y añádelos a la avena.
  • 3. Vierte la leche vegetal sobre la avena y las frutas.
  • 4. Recubre con las nueces, las semillas, la baya de maqui en polvo o el acai en polvo. Yo utilizo nueces del nogal y semillas de cáñamo.

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