La arúgula con su leve picantito, las nueces tostadas, y la mezcla de frutas agrias y dulces en esta ensalada la convierten en un acompañamiento perfecto para cualquier plato.También puede ser una comida rápida y fácil por sí sola cuando cocinar parece demasiado trabajo.
Preparar: 5 min
Rendimiento: 4 porciones
Reimpreso del libro The China Study Quick & Easy Cookbook (BenBella Books, 2015).