Ensalada de maíz

Los granos de maíz dorado combinados con cebolletas y tomates de color rojo intenso hacen un éxito de esta ensalada libre de gluten y lácteos.

Reseña

(1)

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.

Preparar: 10 minutos

Total: 10 minutos

1 bolsa de maíz refrigerado, descongelada

1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad

½ taza de cebolletas en trozos

½ taza de cilantro picado

½ taza de salsa (muy picante o moderado, dependiendo del sabor)

¼ taza de vinagre

1 Mezcla todos los ingredientes y deja refrigerar.

Para una ensalada más saludable, añade una lata de frijoles negros o pintos, escurridos.

Comentarios