Consejos Para Cocinar

• 1. Haz esta receta a tu manera con cualquier salsa de barbacoa que decidas usar. Realmente depende de ti, ya que hay muchos sabores de barbacoa disponibles. Asegúrate de elegir salsas sin aceites añadidos y con un bajo contenido de sodio.
• 2. Esta receta mejora a medida que la cocinas. La yaca se desmorona como el cerdo tierno desmenuzado y absorbe el sabor perfectamente. De hecho, ¡nos gusta más como sobras!
• 3. Sirve esta receta en un panecillo de trigo de grano entero y cúbrela con la ensalada de col. ¡Esto va a la perfección con las batatas fritas horneadas!