Name: Brownies de mantequilla de nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cucharadas de linaza molida; 6 cucharadas de agua tibia; ½ taza de Sucanat (azúcar de caña no refinada); ½ taza de néctar de agave; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¼ de taza de mantequilla de nueces; ½ taza de puré de manzana sin azúcar; ¾ de taza de harina de trigo de grano entero para repostería; ⅓ de taza de polvo de cacao sin azúcar; ½ cucharadita de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de sal marina; ½ taza de chispas de chocolate veganas y semidulces

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Por PlantPure Nation Cookbook

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Estos son brownies extra húmedos de grano entero y no tienen aceite añadido. La mantequilla de nueces y el puré de manzana dan una textura parecida al caramelo para obtener un placer de chocolate muy especial.

Preparar: 15 min Cocinar: 30 min Total: 45 min Rendimiento: 12 brownies

Libre de Soya

Ingredientes

2 cucharadas de linaza molida
6 cucharadas de agua tibia
½ taza de Sucanat (azúcar de caña no refinada)
½ taza de néctar de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ de taza de mantequilla de nueces
½ taza de puré de manzana sin azúcar
¾ de taza de harina de trigo de grano entero para repostería
⅓ de taza de polvo de cacao sin azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear
¼ de cucharadita de sal marina
½ taza de chispas de chocolate veganas y semidulces

Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F (177 °C). Forra una sartén de 9 x 9 pulgadas (23 x 23 centímetros) con papel para hornear y déjala a un lado.
2. En un recipiente pequeño, mezcla la harina de linaza y el agua. Deja reposar durante 2 minutos.
3. En un recipiente separado, combina la mezcla de Sucanat, agave, vainilla, mantequilla de nueces, compota de manzana y harina de linaza hasta que esté suave.
4. En un tercer recipiente combina la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Añade todo a la mezcla de Sucanat y agita para combinar.
5. Añade las chispas de chocolate vegano.
6. Coloca la masa en la sartén preparada.
7. Hornea por 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Deja enfriar en una rejilla de alambre antes de cortar.

Brownies de mantequilla de nueces

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

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