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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Galletas de avena y manzana

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Estas galletas muy saludables son simples y deliciosas —¡utilizas solamente 5 ingredientes y necesitas solo 5 minutos para armarlas!—.
Total: 30 min Rendimiento: 16 galletas
Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de avena sin gluten
  • 2 tazas de puré de manzana
  • ½ taza de pasas
  • 1½ cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de canela

Preparación

Preparación

  • 1. Precalienta el horno a 350 °F (177 °C).
  • 2. Coloca todos los 5 ingredientes en un recipiente mediano y revuélvelos hasta que estén combinados. Déjalos reposar 10 minutos mientras el horno se calienta.
  • 3. Sirve grandes cucharadas de la mezcla sobre la lámina para hornear galletas (cubierta en papel para hornear). Aplana y esparce suavemente la mezcla con la parte posterior de la cuchara al tamaño y forma que desees. Hornea durante 25 minutos.
  • 4. Transfiere las galletas a la rejilla para enfriar una vez las retires del horno.
  • 5. ¡Trata de no comértelas en una sola ocasión!

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