Granola casera
Esta receta rinde casi dos pintas (1100 gr), pero a veces preparo un lote doble, apenas para compartir con amigos, vertido en frascos para envasar amarrados con cintas.
Ingredientes
Ingredientes
- 3 tazas de avena en hojuelas
- ¼ taza de nueces crudas, picadas
- ¼ taza de pacanas crudas, picadas
- ¼ taza de almendras crudas, picadas
- ½ taza de jarabe de arce puro
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharaditas de canela
- 1 pizca de sal (opcional)
Preparación
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 300 °F (149 °C).
- 2. Combina todos los ingredientes en un recipiente, mezclándolos bien para cubrir todo con jarabe de arce. Esparce la mezcla sobre una bandeja para hornear o una bandeja para asar.
- 3. Hornea hasta que la mezcla dore, revolviendo de vez en cuando, de 30 a 40 minutos. Transfiere la bandeja para hornear a una rejilla de alambre y deja que se enfríe completamente. Mantén refrigerada la granola en un frasco hermético.
También Podría Gustarte
Copyright 2025 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.
Profundiza tu conocimiento con nuestro
Certificado de Nutrición
Basada en Plantas
Basada en Plantas
- 100% en línea, aprende a tu ritmo
- Formato dirigido por instructores
- Sin requisitos previos
- Créditos de educación continua