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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell
Mousse de chocolate de 4 ingredientes

Mousse de chocolate

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Este cremoso mousse de chocolate lleva solo 4 ingredientes y una fracción de la grasa del mousse tradicional.
Preparar: 5 min Rendimiento: 4-5 tazas
Libre de Gluten Libre de Nueces

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 cajas de 12.3 onzas de tofu sedoso
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de pasta de dátiles
  • Cerezas o fresas descongeladas

Preparación

Preparación

  • 1. Mezcla el tofu, el cacao en polvo, la pasta de dátiles y la vainilla en una licuadora hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
  • 2. Guarda en el refrigerador antes de servir y espesará aún más.
  • 3. Sirve con cerezas o fresas descongeladas

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Agrega 2 cucharadas de Roma u otro sustituto de café para preparar mousse con sabor a moca.
  • 2. Prepara la pasta de dátiles en casa usando esta receta.
  • 3. El tofu sedoso debe ser firme o extra firme. Yo utilizo la marca Morinaga.

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