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…hablando principalmente del material genético de los microorganismos que habitan nuestro intestino grueso o colon.[1] La propia comunidad de microorganismos, alrededor de 100 billones de ellos, se llama ‘microbiota’ y…
El siguiente artículo fue escrito por una ganadora del Reto de 20 días del Chef Del. Antes de que el Reto de 20 días del Chef Del apareciera en mi…
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