“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PHD

Vegetables spread across a wooden cutting board

Las cuatro claves para huesos fuertes (Entrevista)

¿Por qué escribiste un libro sobre la salud ósea? La osteoporosis es un problema serio. Una de cada seis mujeres se fractura la cadera durante su vida, lo que es un riesgo muy alto. Un número bastante grande de hombres también sufrirá una fractura de cadera y, una vez que alguien lo hace, es muy común que su calidad de vida en general disminuya. A veces, eso los pone en un camino mucho más rápido hacia su eventual fallecimiento.

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