Cubos “quesudos” de tofu al horno
¿Quieres un aperitivo deliciosamente diferente, saludable y sabroso para complacer a una multitud vegana? ¡Prueba estos aperitivos! Tienen una gran textura y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes
Ingredientes
- 1 bloque de tofu superfirme
- ¼ taza de levadura nutricional
- 2 cucharadas de tus especias secas favoritas
- 1 pizca de sal marina (opcional)
Preparación
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 350 °F (176 °C).
- 2. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o usa un tapete de silicona.
- 3. Lava el tofu y presiónalo ligeramente en una toalla o en un papel de cocina para eliminar el exceso de agua.
- 4. Corta el bloque en cubos de aproximadamente ¾" a 1" (19 a 25 mm) de tamaño.
- 5. Mezcla los cubos en un recipiente con la levadura nutricional y las especias hasta que estén bien cubiertos.
- 6. Colócalos en la bandeja para hornear y hornéalos durante 30 minutos, volteándolos suavemente cada 15 minutos.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
- 1. Sírvelos con tu aderezo favorito basado en plantas, libre de aceite.
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