¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?
Recetas » Desayuno » Avena nocturna de calabaza y especias
CNS Logo

Ingredientes

  • 2 tazas de leche vegetal
  • 1 cucharadita especias de pastel de calabaza (pumpkin pie spice)
  • 4 dátiles sin semilla
  • 2 cucharadas de pasas
  • 2 tazas de puré de calabaza
  • 2 tazas de avena en hojuelas

Preparación

  • 1. Mezcla la leche, los dátiles, las pasas, y las especias en una licuadora.
  • 2. Combina la mezcla de leche con el puré de calabaza y la avena en un envase mediano.
  • 3. Si la mezcla es muy espesa, añade un poco más de leche.
  • 4. Tapa y guarda en el refrigerador por lo menos una hora o idealmente de un dia para otro.
  • 5. Disfruta fría o caliente.

Consejos Para Cocinar

  • 1. Puedes duplicar o triplicar las cantidades de la receta y guardar avena para el resto de la semana.
  • 2. Puedes sustituir la calabaza con batata (camote).

Copyright 2023 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.