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Aderezo de cáñamo al estilo ranchero sin aceite

Lo Que Necesitarás


1 taza de agua filtrada

1 taza de semillas de cáñamo sin cáscara

¾ cucharadita de sal

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de jugo de limón fresco o vinagre de manzana

½ cucharadita de eneldo seco o 1 cucharada de eneldo fresco

2 cucharadas de cebollinos frescos, cortados con tijeras


Procedimiento


1 Coloca todos los ingredientes, excepto el eneldo y los cebollinos en una licuadora de alta velocidad (Vitamix/Nutribullet) y mézclalos en configuración alta durante 30 segundos.

2 Agrega el eneldo y los cebollinos. Utiliza el aderezo en ensaladas, papas al horno, como un dip vegetariano o en cualquier comida en la que uses el aderezo ranchero. Pon el aderezo en un frasco de vidrio y agítalo antes de servirlo.

3 Este aderezo se conserva durante 3 días.

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