Name: Deliciosas minisandías
Ingredients: 2 pepinos tiernos; 1 pedazo de corazón de sandía, preferiblemente denso y brillante con un mínimo de semillas removidas; 1 pizca de semillas de sésamo negro (tostadas)

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Por Amorette Dye

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Aquí está una receta (bueno, son más como instrucciones) para hacer algunas minisandías realmente adorables de pepinos tiernos y corazones de sandía. Son ideales para almuerzos o como entremeses. Esta receta rinde para cuatro, el número perfecto para una lonchera.

Bajo en Azúcar Crudo Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

2 pepinos tiernos
1 pedazo de corazón de sandía, preferiblemente denso y brillante con un mínimo de semillas removidas
1 pizca de semillas de sésamo negro (tostadas)

Preparación

1. Comienza cortando los extremos de los pepinos y luego, corta un pedazo de 2” (5 cm) de cada extremo.
2. Coloca la sección central a un lado para otro uso (ensaladas, etc.).
3. Coloca cada pieza semicircular sobre su extremo y utiliza la punta pequeña de una cuchara parisina para sacar media esfera de cada uno.
4. Utiliza la misma técnica para tallar piezas idénticas del corazón de la sandía y colocarlas dentro del pepino, con el lado plano hacia arriba.
5. Si las piezas no se mantienen a ras, puedes cortar cuidadosamente el exceso con un cuchillo para pelar.
6. Termina presionando las semillas de sésamo negro con un dedo húmedo y utilizarlo para esparcirlas en la superficie del melón.

Consejos Para Cocinar

1. Necesitarás una cuchara parisina y un cuchillo afilado.

Deliciosas minisandías

Ingredientes

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Preparación

Preparación

Consejos Para Cocinar

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