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Recetas » Platos de Acompañamiento » Coles de Bruselas asadas con vino blanco
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2 libras de coles de Bruselas, divididas en dos

¼ de cucharadita de sal marina (opcional)

¼ cucharadita de pimienta negra molida

2 dientes de ajo picados

⅓ taza de chardonnay u otro vino blanco

2 cucharadas de mostaza de Dijon

1 cucharada de sirope de arroz integral o sirope de arce

1 cucharadita de romero seco

2 cucharadas de nueces de pistacho (yo utilicé de la marca Trader Joes Dry Roasted & Unsalted)

1 Precalienta el horno a 400 °F (204 °C) y prepara una bandeja forrada con papel para hornear.

2 Mezcla todos los ingredientes en un recipiente.

3 Hornea la mezcla durante 20 minutos o hasta que esté bien dorada.

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