1 cucharada
de salsa de soya baja en sodio (usa salsa de soya sin trigo si eres sensible al gluten)
12 cucharadas
de agua de cocinar la col rizada y la batata
Preparación
Preparación
1. Coce al vapor las hojas de kale por separado, retíralas del vapor y luego cocina al vapor la batata y la cebolla juntas (encima del agua si tienes una vaporera o en un poco de agua, si no lo tienes) hasta que las batatas estén apenas suaves (trata de no cocerlas demasiado).
2. Combina los ingredientes de la salsa en una licuadora o agítalos en un recipiente pequeño con tapa.
3. Vierte la salsa en los vegetales. Mezcla y sirve.
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