Name: ¡Oh, qué batatas!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 a 3 ñames o batatas (los ñames rojos hacen un plato muy colorido); 2 a 3 manzanas; 1 cucharada de mermelada o fruta untable (100 % fruta, sin azúcar añadido, de melocotón, naranja o piña); ½ taza de jugo de naranja

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Por Recetas CNS

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Prueba estas complacientes batatas, endulzadas con fruta y sin azúcar añadido.

Preparar: 15 min Cocinar: 45 min Total: 1 h

Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

2 a 3 ñames o batatas (los ñames rojos hacen un plato muy colorido)
2 a 3 manzanas
1 cucharada de mermelada o fruta untable (100 % fruta, sin azúcar añadido, de melocotón, naranja o piña)
½ taza de jugo de naranja

Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F (177 °C).
2. Pela y rebana finamente las batatas y las manzanas.
3. Combina la fruta untable y el jugo de naranja.
4. Coloca las batatas y las manzanas en una bandeja para hornear.
5. Vierte la mezcla naranja sobre las batatas y las manzanas y cubre con una tapa o aluminio.
6. Hornea durante 45 minutos a 350 °F (177 °C).
7. Las batatas estarán listas cuando se perforen fácilmente con un tenedor.