Salsa mexicana pico de gallo
Por Katya Galbis, LD
Esta es una salsa mexicana auténtica que es muy fácil de hacer y está llena de ingredientes frescos y ligeros. Utilízala para condimentar tostadas, tacos, frijoles, arroz, burritos, papas al horno y por supuesto ... ¡chips de tortilla! (totopos).
Bajo en Azúcar
Crudo
Libre de Gluten
Libre de Nueces
Libre de Soya
Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.
Preparar: 10 minutos
Rendimiento: 6-8 porciones
Lo Que Necesitarás
5- 6 tomates Roma, picados
¼ cebolla blanca, finamente picada
5-7 ramitas de cilantro, finamente picadas
1 chile jalapeño, finamente picado (opcional)
jugo de un limón
1-4 cucharaditas de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
1 Mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
Consejos Para Cocinar
Ajusta los ingredientes según tus gustos.
Puedes usar otro tipo de tomate. Sólo asegúrate de comprar tomates que estén firmes al tocarlos.
Puedes usar otros tipos de chiles, o puedes omitirlos totalmente si lo prefieres.
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